練馬にある村田農園さん

この美しい畑からは女性ならではの感性が伝わる

料理は食べるのは一瞬だけれども、そこに至るまでのプロセスにはとてつもない時間が費やされている

等価交換と考えたとすれば

食べるって事に対する農家さんへの還元とは

シンプルに【美味しい】っていう声を届けたい

今、来年の夏前を目標に畑でのレストラン開催を目標に行動しています

声を届けるって大事な事だと考えています

まずは、大切な畑での開催のお許しをいただけるように努めねば

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