一説には世界で1番美味しいナスと言われている ”フィレンツェナス”です 2016/08/22 Violetta di Firenze と言います 丸焦げにして、焼きなすのソースにいたします リンゴや桜の燻製チップが有名ですが さしずめフィレンツェナスの燻製チップとでもいうべき薫香のつけ方ですね 関連Webコンテンツ一覧・他にも以下がよく読まれています Studio del cane. TOKYO FANTASTIC OMOTES“…” CIAVARRO Romano Levi グラッパの“…” 南イタリアの水牛チーズ“…” 好きな内装 FESTA DELLA CUCINA ROM“…” 本日のイタリア郷土料理“…” 日本では最も危険なキノ“…” 阿佐ヶ谷コトラボにて今“…” 片瀬和宏さんの新しい器“…” いつやるんですか?