その後1年間木樽にて寝かせて完成

バローロを造るだけでもかなりの時間を有するのに、それからさらに手間暇かけた一本です

食後酒として常温で、ピエモンテ産のチョコレートと合わせると最高です

まだまだ日本では食後酒の文化が浸透していないように感じます

イタリア的”締めの一杯”としてまずはお試しください

翌日、胃がスッキリしますよ〜