イタリアに行く度に、どこかしら訪れている”粉屋さん”

 

https://shop-italia.jp/food/puglia_wheat_imai

今回はプーリア州のサーヴァに滞在させていただきました

粉に対する考え方は、一様ではありません

細分化して理解する事で、より詳細な【イタリア粉別エリアの特徴】を紐解いていきたいです

北イタリアはこうとか、南はこうとかではなく、もっと突っ込んだ、よりローカルな価値観を発信していきたいと思います

みんな違って、みんないい的な考え方ですね

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