上品な甘い香りがします

東欧
ロシア
ドイツなどユダヤ食を筆頭に昔しから親しまれてきた野菜

育てるときの参考に
一般的なテキストです

セリ科、二年草
固定種
プランター栽培可能
露地栽培可能
生育適温18～22℃
耐寒性-5℃
耐暑性35℃
種蒔き3～6月、9～10月
収穫90～120日
発芽率87%
連作障害あり　＊セリ科

根セロリに近い風味がありますが
根パセリはパセリ感が強いです

クレーマにすると、ウサギのローストや鴨のロースト
淡水魚のバターソテー等に抜群の相性を発揮いたします