チンクエテッレで見つけたレモン入りのパスタ『TROFIE AL LIMONE』 2017/01/26 この辺りはそこら中にレモンがありました 素潜りした時に的鯛をたくさん見たので、リグーリア海を再現した魚介のソースにしたいと思います 現地で売っていたのは乾麺ですが、そこはペペロッソらしく手打ち生パスタにし、一手間加えてお出しいたします 関連Webコンテンツ一覧・他にも以下がよく読まれています リグーリア州レッコから“…” リグーリア州のお土産屋“…” 直径80cmくらいある迫力“…” イタリアンギャグを発見 先日お話したリグーリア“…” CIMA ALLA GENOVESE (“…” 北イタリアリグーリア州“…” Ricette - Trippa Accom“…” モルタイオの撮影です ネジ型のパスタ”トロフ“…” 阿佐ヶ谷コトラボにて今“…” いよいよ日にちが迫って“…”