ローマ羊料理といえば私の中では勝手にアバッキオ‼︎
ローマでは仔羊の事をアバッキオといいます
今回は本気のアバッキオ入ってます
贅沢にもローマ風の仔羊のフリットにいたしました
ゼラチンたっぷりの仔羊感
溢れ出す肉汁
たまりません
つまみ食いが止まりません（笑）
揚げ物万歳
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