(スパゲッティ マーレ エ モンティ)
INGREDIENTI
400 gr di spaghetti
300 gr di gamberetti
200 di totani
300 gr di champignon
10 pomodorini
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale q.b.
その名も海と山のスパゲッティ
海は魚介を、山はキノコを表す”イタリア”的感覚の表現
日本も、イタリアも山はキノコなんですね
私は、タケノコの里派
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