世界三大美果のひとつ”マンゴスチン”
ふだんあまり触れることのない食材との出会いはワクワクしますね
ありがとうございます
世界三大美果
他の二つは、チェリモヤ、マンゴーです
マンゴスチンは、別名を果実の女王と呼ばれるトロピカルフルーツ
オトギリソウ科フクギ属
イタリア語ではmangostano
イタリアでは、スーパーのダイエット食品コーナーにジュースとして置いてありました
マンゴスチンに含まれるキサントンという成分がどうやらいいみたいです
この他にも、高血圧にいいとか、関節や腸にいいという説が多数あります
さすが、果物の女王
0.01mmまで粉砕して、フレッシュマンゴスチンのグラニテにしたいと思います
イタリアンかき氷‼︎
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