モリーゼ州の郷土料理を言及、研究しています 2019/04/11 作って食べる事で見えてくるモリーゼ州の食文化 現地の料理人を想いながら寄り添っていきます 関連Webコンテンツ一覧・他にも以下がよく読まれています 手打ちパスタ練ってます まだまだ練ります ウンブリアの魂の手打ち“…” strichetti ランチ始まってます‼︎ 第3回 ミロの『イタリ“…” MANZO ALLA VECCHIA TRENTO ナポリのソウルフード dedica MARTILDE 森山氏のzavalloni ストリケッティを作って“…” Vino Hayashiさんのイタ“…”