【新オリーブオイルのすべてがわかる本 (単行本)】の著者である奥田佳奈子さんがオリーブオイル会に参加してくださいました
奥田さんの本は、私のオリーブオイル誌のバイブルだったのでめちゃくちゃ嬉しかったです
一緒に飲み行きたい（オリーブオイル）
以下、奥田佳奈子さんの経歴です↓ 「外国人ジャーナリストのためのオリーブオイル講座」修了
2003年O.N.A.O.O(ナショナルオリーブオイル鑑定士協会)よりオリーブオイル鑑定士(イタリア)資格取得
2016年オリーブオイル鑑定士フィジカル適性能力証明取得
イタリアのトリノ司厨士協会より「ペレット・ドーロ(金の帽子賞)」授与
グランレガロ代表
まさに、目指すべき背中
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料理にフレッシュ感をプラス
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世田谷区
三軒茶屋駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano a Sangenjaya a Tokyo “PEPE ROSSO” .
Italian regional restaurant in Sangenjaya in Tokyo “PEPE ROSSO”.
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソが執筆中
Sto scrivendo sull’Italia.
I am writing about Italy.
https://shop-italia.jp/author/28
