ここ最近、私の地元でもイタリア郷土料理店が増えてきて嬉しい限りです

なかなか東京の私のレストランへ連れ出す事は親の年齢からしても難しく、自分がやっている仕事を見せることができません

そんな時地元にしっかりとしたイタリア郷土料理店があれば、自分の仕事もこんな感じだよ！と伝えられてなおかつ一緒に楽しむことができるというわけです

今回の【Perte】さんはピッツェリアですので、私のジャンルとは違いますが、イタリア郷土料理という面では一緒です

全方位ナポリもとい、ナプレな一軒

ピッツァのクオリティは、日本一位にも輝いただけあって言うまでもありません

美味すぎてひっくり返りそうでした

四街道の地元の皆さん、ぜひ稲毛まで足を運んでみてください

本物のナポリの味に出会えます

もちろん、東京から足を延ばす価値有り

鈴川シェフありがとうございました

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@ Perte（ペルテ）日本一のマルゲリータとイタリア料理