日本最大級イタリアンフェスティバル 【イタリア・アモーレ・ミオ!2019】に本物のヨーロッパの加工肉を伝えるべくARIGATEUブースにて活動させていただきました!!
まるでイタリアにいるかのようなラテンなのりの雰囲気でひたすらサラミカッチャトーラ、モルタデッラ、コテキーノをご提供させていただきました
わたしは主にコテキーノを担当
イベントが終わる頃には、”ミスターコテキーノ
“と呼ばれるほどに(笑)
日本ではまだまだ認知度の低いコテキーノ
コテキーノの魅力が1人でも多くの方に伝わっていれば幸いです
コテキーノは、イタリアでは年末年始に食べることが多い料理
イベント中に来てくれたイタリア人のコテキーノを目にした瞬間のテンションの上がり具合には正直ビックリしました
コテキーノはそれだけイタリア人にとっては思い入れの深い料理なんだなぁ〜と再確認
日々、イタリアの食文化を大事に思い普及活動をさせていただいている身としては、改めてしっかりと伝え切らないといけないなぁと気が引き締まりました
彼らの大事に思う気持ちを裏切らないようなイタリア郷土料理を作り続けねば
二日間、なれない日本の地で笑顔を絶やさず愛溢れる気遣いをしてくれたALESSANDRA
そして若干13歳にして4カ国を使いこなすハイスペックなLISA
わたしの苦手な英語を使いこなし、外国人との繋ぎ役に貢献してくれた薫ちゃん
そして、このような機会を与えてくださったイタリア商工会議所の皆さん本当にありがとうございました
ペペロッソのスタッフ一同、イベントを通してたくさん成長させていただきました
また、より一層いい笑顔を出せるようになりました
これからも、イタリア郷土料理を普及し続けよう
Grazie milleeeeeeeee
ご来場いただいた皆さん本当にありがとうございました
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