2019年はパリ
啓蒙主義、啓蒙思想、革命、そんな言葉が似合いますね
かつてナポレオン1世は、パリを新しいローマとしようとしました
イタリア料理を持ってパリを成し得るか
弓削シェフはナポレオンとなれるのか
現在も、パリでは年金改革に対するストライキや、反化学物質運動等様々な運動が活発に行われているエリア
2019年バリラパスタワールドチャンピオンシップから目が離せない
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https://www.barilla.com/en-us/pasta-world-championship-2018
池ノ上のイタリア郷土料理店ペペロッソ
https://www.peperosso.co.jp/