地元だから特別扱いをしている訳ではありませんが、本当に大変です

台風の爪痕は未だ色濃く残っています

東京から快速に乗ると約１時間ちょっとの距離にて大ピンチな訳です

実際に私の実家の車庫の屋根は吹き飛び、その際に出たがれきによって車の屋根はめちゃくちゃに

まだ、満足な生活を送れていないエリアもたくさんあります

私の千葉の友人もお風呂も共同で順番待ち

この暑い時期に
小さい子供のいる家庭は本当に大変

このような話をあげれば全国各地、津々浦々キリがありません

どこを優先するかなど、選べないほど日本は目を凝らすと傷付いています

私は、千葉県出身です

親や、友人の故郷に何か出来ないか
思い立ちました

福島の震災の時に、炊き出しに行っている料理人を見て感動しました

当時小僧であった自分には何もできませんでした

今も小僧であることに変わりはありませんが、ほんの少し当時とは状況が違います

今の自分に出来る事

幸運にも私の会社は、千葉県に、まちの駅を経営しています

千葉の農家さんは本当に深刻な大打撃を受けました

ペペロッソは現在、八千代緑が丘まちの駅にいます

料理人として【出来る事】を日々模索して活動しています

“美味しい”はどんな時でも人を少しだけ幸せに出来ると思っています

限られた設備の中で、千葉の皆さんに、ほんの少しだけの“美味しい”をお届けできれば幸いです

持続できる活動としたいので、無料配布はできませんが、これでこんなに！っていうテンションでお待ちしております

10月初旬まで続けさせていただきます

これが絶対正しいなんて言い切れませんが、一緒懸命取り組んでいます

水曜日はお休みをいただきます

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世田谷区
井の頭線各駅停車池ノ上駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano a Ikenoue a Tokyo “PEPE ROSSO” .
Italian regional restaurant in Ikenoue in Tokyo “PEPE ROSSO”.
https://www.peperosso.co.jp/