缶詰のテンションとバリエーション

 

ウラジオストクは缶詰の立ち位置が高いように思える

日本ではあまり見かけないイクラの缶詰も

獣の肉と題して、熊、鹿、たくましい鹿、アヒル、鴨、イノシシ、ウサギとうの缶詰が当たり前に並んでいました

獣の肉の缶詰は、粉砕された骨がところどころに入っており、脂もそのまま缶詰まったワイルドな味わい

【ひとりキャンプで食って寝る】には持って来いのエリア

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世田谷区
池ノ上駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo “PEPE ROSSO” .
Italian regional restaurant in Sangenjaya in Tokyo “PEPE ROSSO”.
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

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