奥さんのご指導の元、一歩ずつ、一個ずつ想いをこめて造ります
うちのバリスタチームにお届けします
みなさんがイメージしている通りにろくろは難しいですが、手の中で土と会話しながらやっていく感じがパスタ造りにとても似ている気がする
１日中やりたい
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池ノ上駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo “PEPE ROSSO” .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo “PEPE ROSSO”.
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてシェフが執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina
【オリジナルプロデュースオリーブオイル EVO1118 500ml 】
料理にフレッシュ感をプラス
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@ 陶房momo
