ノンアルコールペアリングとしてコーヒーペアリングにペペロッソは力を入れています

今回は、バリスタシンゴのトマトコーヒー

香ばしさの中にトマトの青さと旨味を感じられる

のらぼう菜のソテーや、モリーユ茸のソテーに

もちろんテイクアウトできます

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo “PEPE ROSSO” .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo “PEPE ROSSO”.
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/