天然柳松茸入荷してます

夏の到来を感じさせるキノコ

四季折々の旬のキノコをご用意させていただいております

柳松茸は、柄の部分のシャキシャキ食感が最高です

天然物はソースにすると深い色合いが出るのも良さの一つ

ウンブリアの天然キノコ料理レシピを引っ張り出してペペロッソにてお出しさせていただいております

イタリアではほぼ全土に生えているキノコ

イタリアでは美味しかったレシピは

Pasta ai funghi Pioppini

Sformatino ai funghi Pioppini

Ravioli ai funghi Pioppini

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