ぜひ食べていただきたい

これだけで作品だと考えています

できたてならではの食感や風味が持つある種のライブ感

生産の現場はとんでもなく刺激に溢れている

いろんな考え方がありますが、環境への配慮を考えた牧草のみによって搾られたミルクが気に入っています

農場で深呼吸した時のあの青々しく清々しい空気感が口いっぱいに広がるミルクで造られたモッツァレッラは格別です

フレッシュチーズは、超フレッシュで

どかーんと巨大モッツァレッラと、香ばしく焼き上げたブルスケッタ

キンキンに冷えたスプマンテがあれば最高な１日の始まりです

#mozzarella

#モッツァレッラ

#最高な休日の始まり方

#チーズ

#出来立て

#ものづくり#ものつくり#ものづくりが好き #ものづくり好きな人と繋がりたい #ゼロイチ#ホロプシコン