本美之主貝

ローマ神話の美の女神に由来する名前だとか
だんだん美しく見えてきた
肉厚なので、しっかりゆっくりじっくり火を通していきます
食べ応え充分
発酵させたトマトと合わせた冷製の酒蒸しにいたします
#本美之主貝
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