ロンバルディア州パヴィア県のロッカ・スゼッラにあるワイナリー

ロッカ・スゼッラといえばFATTORIA MONDO ANTICO

『ビオディナミのオアシス』と呼ばれるエリアから造られる自然の味わいが詰まった一本

レストランも経営しており、そこで使う食材もビオディナミにこだわる徹底ぶり

その土地の事を想って造らた一本
バッチリその土地の料理で合わせたいですね

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