みなさんこんばんは
月曜日
今週もはじまりました
早速ですが、待ちに待ったとんでもないやつ入荷いたしました
日本初上陸
日本ではペペロッソにしかありません
DONNAFUGATA
MILLE UNA NOTTE 2011 12L
CLIOさんと仕掛けた面白企画
3ヶ月かけてようやく到着いたしました
ワイナリーとの交渉から始まったこの面白企画
マグナムボトルの味わいの素晴らしさをお伝えしたく立案いたしました
1.5Lや、3Lではございません
12Lです
圧倒的なスケール感
グラスで開けますよ‼︎
もちろんボトルで一本あけてくださる酒好きの方も大歓迎(笑)
アンガールズの田中さんの上半身と同じくらいのサイズでした
DONNAFUGATAはシチリア州マルサラにあるワイナリー
元々150年ある歴史あるワイン会社を基盤に発足したワイナリー
オーナーのジャコモラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主です
シチリアの貴族出身の夫人をはじめ、子供達と共により上質なワイン造りを目指しワイナリーを発展させていきました
DONNAFUGATA(ドンナフガータ)は『逃げた女』の意味です
19世紀はじめにマリアカロリーナという王女が、カンパーニャ州ナポリで起きた革命を逃れてDONNAFUGATA社の葡萄畑や醸造所のあるコンテッサエンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました
DONNAFUGATA社は、伝統的な経験と近代的な醸造技術により素晴らしい品質と、個性を持ったワインを世界に送り続けています
1851年の創業当時より使われている産業考古学の貴重な建造物でもあるマルサラセラーにて醸造されています
シチリアの西部コンテッサエンテリーナの田舎町に7箇所の畑(マッザポッロ、ドゥケッサ、カサルビアンコ、アルチェラ、バンドルフィーナ、プレディカーレ)から様々な葡萄が栽培され、1994年にDOCに認定されました
今回日本初上陸の
MILLE UNA NOTTE 2011 12L
ですが
ネロダヴォラ90%
その他10%
コンテッサエンテリーナDOP
新樽16ヶ月
アルコール13%
スーパーシチリアーナの先駆けとなったワイン
スミレやタバコの香り
たくましいストラクチャーと繊細で、柔らかな余韻
面白い事どんどんやりましょう
一緒に面白い事やってくれる方募集しています