発酵中です

夏の暑さで酵母の活性が強くコントロールが難しくなってきました

職人の腕の見せ所です

パンは生き物
毎日向き合って
毎日楽しく焼き上げています

毎日17時焼き上がり
焼きたてを販売いたします