マルケ州にてご縁をいただいた林由紀子さんとペペロッソにてイベントを開催させていただきました
【フリーマガジンイタリア好き】を愛読していてマルケ州に行く機会があれば絶対に林さんにアテンドしていただきたいと狙いすましていた私
念願叶って林さんにマルケ州をアテンドしていただいたのが2019年の事
錆染めのエプロンから始まりサラミや生ハムの作り方やオリーブオイルからワインやチーズ、もちろんマルケの郷土料理、トリュフ犬、そして骨董品屋さんまでマルケ魂を叩き込んでいただきました
ペペロッソの内装の備品や、私たちが毎日使用している錆染のエプロンは林さんにマルケから送っていただいたもの
実は林さんづくしなペペロッソでもあります
林さんから与えていただいたマルケ州魂最高です
今回のイベントでは林さんがイタリアのマルケの山で出会った人や自然、楽しい仲間たちと珍道中の日々やそんな毎日のマルケでの暮らしの様子、ライフワークである陶芸や薬草の勉強などについてお話ししていただきながら、マルケで林さんに体験させていただいた郷土料理や、山のハーブやスパイスを用いた一品をご用意させていただきました
林さんがマルケから郷土料理好きならばテンションがブチ上がる現地のハーブやスパイスを持ってきてくださったので、正真正銘マルケ感溢れ、現地の香り漂う郷土料理となりました
イタリアで初めてお会いした林さんと日本でこうやってイベントができた事は言葉では言い表せない感動がありました
7月はトスカーナから中山久美子さんとのイベント
8月はマルケから林由紀子さんとのイベント
尊敬するお二人が、イタリアからペペロッソに来日してくださり、ペペロッソで結果的にイベントリレーをしてくださった事に本当に感謝しております
お二人の来日は、私たちにとって最高のプレゼントとなりました
