チーズプロフェッショナル

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  2020年11月02日

  Fior Di Mazo（フィオールディマーゾ）さんに行ってきました

  私がイタリアチー... Read More

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  2020年04月02日

  Acqualagna（アックアラーニャ）で見つけたチーズの置物

  職人さんの手作り チーズ好きに... Read More

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  2020年02月19日

  CTF854番号からわかる事はたくさんあります

  . . #池ノ上#池ノ上カ... Read More

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  2020年02月19日

  FONTINA好きにはたまらりませんでした

  　 . . . #池ノ上#池... Read More

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  2020年02月18日

  道具系はテンションあがります

    #イタリアン#イ... Read More

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  2020年02月18日

  FONTINA棚

    素晴らしい #イ... Read More

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  2018年12月15日

  パルミジャーノには、カルシウムや良質のたんぱく質が豊富に含ます

    豊富な栄養素の量... Read More

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  2018年12月15日

  くり抜きチーズ料理と言えばパルミジャーノ

    丸々一個をくり抜... Read More

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  2018年12月14日

  Parmigiano Reggiano（パルミジャーノ・レッジャーノ）の特徴

  決められたミルク屋さんのミルク... Read More

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  2018年12月14日

  状態をチェックする言わば神器たち

  Parmigiano Regg... Read More