リグーリア州

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  2017年02月15日

  CIMA ALLA GENOVESE （チーマ アッラ ジェノヴェーゼ）

  袋状に切られた仔牛肉に、生卵、... Read More

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  2017年02月10日

  ヴァルポルチェヴェーラ地方から８の字形のコルツェッティ

  タジャスカオリーブ マジョラ... Read More

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  2017年01月26日

  チンクエテッレで見つけたレモン入りのパスタ『TROFIE AL LIMONE』

  この辺りはそこら中にレモンがあ... Read More

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  2017年01月20日

  先日お話したリグーリア州レッコのフォカッチャ

  Foccacia di rec... Read More

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  2017年01月14日

  リグーリア州レッコにあるイタリアンストリートフードの名店に連れて行っていただきました

  案内してくれたのは、コルツェッ... Read More

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  2017年01月14日

  イタリアンギャグを発見

  思わずパシャり #イタリアンギ... Read More

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  2017年01月12日

  新メニューのご紹介です

  ✴︎CORZETTI ALLA... Read More

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  2016年10月28日

  RANE FRITTE カエルのフリット

    リグーリア州バス... Read More

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  2016年10月24日

  今日の食べ歩き修行は代官山にある”RISTRANTE YAGI”さんに行って参りました

  インカント時代から小池シェフと... Read More

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  2016年10月03日

  直径80cmくらいある迫力のある逸品

  リグーリア州はチンクエテッレの... Read More