イタリア郷土料理地図

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  2016年09月23日

  Frascarelli （フラスカレッリ）

    小麦粉に水をポタ... Read More

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  2016年09月22日

  ９月２３日 金曜日 15:00-17:00 参加費￥6000

  今回はプーリア州です STR... Read More

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  2016年09月21日

  GRADO PLATO （グラード プラート）ピエモンテにあるこだわりのビール工房です

  小さい工房ですが、機動性を活か... Read More

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  2016年09月19日

  食後酒にBAROLO CHINATO （バローロキナート）はいかがですか？

  一般流通していない激レアな一本... Read More

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  2016年09月15日

  ９月１５日 金曜日 15:00-17:00 参加費￥6000

  久々の料理教室はイタリアから持... Read More

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  2016年09月14日

  ピエモンテ州のプリンと言えばこちら ボネです

    マカロンの原型と... Read More

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  2016年09月13日

  リグーリア州のお土産屋さんでは現役バリバリでした

  ルニジャーナ地方を起源に持つと... Read More

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  2016年09月11日

  VITELLO TONNATO （ヴィテッロ トンナート）です

  仔牛とツナ、マヨネーズ、ケッパ... Read More

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  2016年09月10日

  BICERIN（ビチェリン）です

  トリノの名物です エスプレッソ... Read More

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  2016年09月06日

  Birrificio Grado Plato

  ピエモンテ州キ... Read More