サルデーニャ州

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  2017年04月26日

  もうすぐゴールデンウィークですね！

  5月1日は、「サント・エフ... Read More

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  2017年04月14日

  ロリギッタス

    サルデーニャの指... Read More

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  2017年04月08日

  INVOLTINI DI MAIALE ALLA SARDA

  スペインの影響を感じるサフラン... Read More

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  2017年02月28日

  サルデーニャ料理を作りました

  インカントの小池シェフに挑戦す... Read More

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  2017年02月24日

  Tenure Dettori “renosu bianco”

  南イタリア、サルデーニャ島の海... Read More

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  2016年10月29日

  昨年はサルデーニャ風

  冬といえばこれ 自家製にしま... Read More

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  2016年10月28日

  サルデーニャ州のカルロフォルテを想わせるマグロ料理はじめます

  まずは、脂の乗り切ったカマを使... Read More

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  2016年07月27日

  味の詰まったホンビノス貝見つけました

  別名白ハマグリ？とも呼ばれるそ... Read More

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  2016年07月22日

  パスタ・ストラッシナータ（pasta strascinata）と呼ばれるパスタです

  ストラッシナータとは、引きずる... Read More

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  2016年07月20日

  手打ちパスタ教室開催いたします！

  手打ちパスタ教室開催いたします... Read More