ブログ

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  2017年03月02日

  青山見本帖という、紙を知り尽くした「紙の専門商社」に行ってまいりました

    ペペロッソで私が... Read More

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  2017年03月02日

  イタリア最初の都市の一つに数えられるシチリア島のメッシーナ

  リソルジメント（イタリア統一運... Read More

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  2017年02月28日

  L’Effervescenceの青島ディレクターのお店へ

  先日の食べログ祝賀会でご挨拶さ... Read More

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  2017年02月28日

  これから春に向けていろんなハーブが元気になってきます

  緑っていいですよね せっせと水... Read More

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  2017年02月28日

  皆さんおはようございます

  ペペロッソでスタッフを募集して... Read More

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  2017年02月28日

  サルデーニャ料理を作りました

  インカントの小池シェフに挑戦す... Read More

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  2017年02月27日

  JOE’SMAN2号さんに”燗”を勉強しに行ってまいりました

  自国が誇る酒を温めるという... Read More

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  2017年02月26日

  イタリアでも鰻を食べます

  日本とイタリアの鰻の最大の調理... Read More

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  2017年02月25日

  こんな厨房にしたい

  #cucina #arti... Read More

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  2017年02月24日

  Tenure Dettori “renosu bianco”

  南イタリア、サルデーニャ島の海... Read More